Ensimmäine koulupäivä harjottelun jäläkee.

Elikkä koulu alako keskiviikkona ja heti päästii leipomaa ja tein maustekakkuja. :) Nää onnistu tosi hyvin ja oli hyvän makusia :P

~Sirkkuu

TOPP kuvia ü

Nonii nyt sitte pläjäys kuvia topp:in ajalta.

Tuplasuklaakakku

Porkkanakakkua

Ei todellakaan ne parhaat kermamunkit...liian löysä kerma noissa :S

Vadelmasuklaahyytelökakku

Joulukranssi piparkakkutaikinasta.

Suklaa-cookies

Mustikkamuffinsseja

Joulu tullee!saa leipua pipareita! :D

Mutakakkua

Kisaleivoksia :)

Juureen leivottu ruisleipä.

Poropiirakka, josta tein myöskin näytön. 

Sit teen toisen postauksen koulusa tehhyistä tuotteista ni ei mee sekasin nää ü

~Sirkkuu

TOPP- kuulumisia :)

Noniii nyt oon saanu tän blogin ulkoasun semmoseksi mimmoseksi oon sen halunnu ja nyt se pyssyytämmösenä! Ja nyt kans päätin ryhistäytyä ja kirjottaa tänne vähän kuulumisia topp:ista täältä kittilästä. Oon nyt ollu täälä kittiläsä yli viikon, tulin lokakuun vikalla viikolla tiistaina eli 29. päivä. Sitte sillä viikolla ko tulin ni oikeestaa siivoiltiin ja järjesteltiin pari päivää ja sit leivottiin jonku verran mitä pysty leipomaa ko se liike aukastiin maanantaina kuukauvven tauon jäläkee. Ja tällä viikolla on joka aamu ollu herätys 5.45, siihe parasta tottua ko tälle alalle oon lähteny ;) Huomena on vappaa ja saan nukkua niin pitkään ko haluan! <3 vaikka koko päivän! :D Elikkä se missä oon harjottelussa ni se on sellane leipomo-kahvila, mun täti Supa on siellä töissä, ja vastaa aika lailla kaikista tuotteista mitä sielä tehhään ja myyään. Ja asun myös supan tykönä tän harjottelun ajan. Alaku viikosta supa teki taikinat ja mää katoin ja opettelin siinä vieresä :D Sitte nyt jo kolome? päivää oon joka aamu tehny pullataikinan ja leipätaikinan ja myös leiponu ne nostatuksee asti. Ruisleivissä oon ollu apuna mut en oo yksi vielä niitä teheny kokonaa. Paistanu en oo ko siellä on yhellä toisella työntekijällä vastuu paistosta. Mutta oon paistanu sitte muita tuotteita joita on tehty siinä päivän mittaa ku liike on jo auki. Ruisleipien paistosta oon huolehtinu siinä aamulla. Se on 10-17 auki ja siinä puol seittemän (sillo alakaa työt) ja kymmenen välissä pittää olla kaikki valamiit tuotteet hyllyssä ja esillä. Oon tehny muummuassa mm..ainaki neliää erilaista pullaa ja leikattua pitkoa, sitte patonkeja, hiivaleipää ja sämpylöitä, munkkeja, mustikka ja sulkaamuffinsseja, marjapiirakkaa, piparkakkuja ja tännää tein myös piparitaloon seinät,katot yms mut ei vielä kasattu sitä, sit oon tehny myös vaaleita pikkuleipiä, hyytelökakkuja, mutakakkua, poropiirakkaa, suklaakeksejä, sacher-kakkua, ja mitähä vielä!sitä mukaa ku muistan ni kirjottelen tänne. Ja kuviaki on jonku verran ja niitä julkasen sit ku topp on ohi ni sitte kaikki kerralla yhesä postauksesa. Se mun työpaikka, Kafet, on siis Levillä Sirkan kylässä. Joka aamu ku mennee töihi ja lähtee töistä ja kattoo sinne rinteesee ni oijjoi ku se näyttää hienolta ja tekis mieli mennä laskemaa!mut enköhä mää ens viikolla mee ku siskot tulee tänne kittilää mua kahtomaa ü tullee maanantaina ja lähtee sitte joskus :D sitte ku on nähty tarpeeksi ja ei jakseta ennää katella toisia.. ;) Mutta semmosta, en nyt enempää jaksa/muista/taijja kirjotella mut sitte joku päivä taas lissää ü Kafetin nettisivut on just uudistumassa, mutta laitan linkkiä jo nytte, sitte ku ne on saatu kokonaa uudistettua ni mainitten asiasta ü (jos ehtii täsä topp:in aikana valamistua ü)http://www.kafet.fi/

~Sirkkuu