JIHUUU SE ON VALAMIS!
Elikkä viimine vuosi tätä amista menossa ja totuttuun tappaan pittää tehä oppari eli opinnäytetyö. Mää pitkään mietin et mistä teen ja millasen teen..Sit opettaja ehotti et hei Sirkku!tekisikkö nää marsipaanielläimistä/hahmoista? JOO! Ja päätin heti et teen sen, koska tykkään tosi paljo tehä marsipaanista ja sokerimassoista kakkukoristeita. Sitte rupesin miettii et hmm..mitä kaikki elläimiä tekisin.. Jonku aikaa ko olin miettiny ni oli suunnitelmisa tehä koira, seepra, kissa, lohikäärme, leijona, kilpikonna.. En ihan milijoona kuitenkaa ois ehtiny tehä nii piti vähän karsia ja sit lopulta tein kaks lohikäärmettä, kaks koiraa, kaks leijonaa, seepran ja kilpikonnan. Lisänä sitte mun piti kerätä tietoa marsipaanista ja sen käytöstä. Lohikäärmeen teosta tein myös kuvallisen ohjeen josa on melekee joka vaiheesta kuva ja se jää tulostettuna koululle.
Marsipaani
Marsipaani on mantelista ja tomusokerista valmistettu makeismassa. Sitä käytetään koristeiden teossa ja kakkujen ja leivosten päällystämisessä.
Marsipaania voi säilyttää huoneenlämmössä taikka jääkaapissa. Muista pakata se ilmatiiviisti jotta se ei pääse kuivumaan. Paras säilytyslämpötila on 10-18 astetta.
Jos säilytät marsipaanin kylmässä, ota se huoneenlämpööm n.tunti ennen työskentelyn aloittamista tai pehmitä sitä 5-10 sekunnin ajan mikrossa.
Kun työstät marsipaania, muista että pöytä, kädet ja työvälineet ovat puhtaita ja kuivia. Tarttumisen estämiseksi voit käyttää tomusokeria taikka perunajauhoja.
Sitte vielä kuvia mun tekemistä marsipaanikoristeista.
 |
| Angry Birds koristeet Jape 7v |
 |
| Oppari-koirat ja aiemmin tehty kissa ja kilppari. |
 |
| Tilauskakkuun "musta ja valkea koira, metsästäjälle." |
 |
| Oppari-kilppari |
 |
| Oppari-seepra |
 |
| Oppari-lohikäärmeet |
 |
| Oppari-leijonat |
 |
| Isä-logo isäinpäiväksi |
 |
| Kummitus halloween muffinssiin |
 |
| Logo tilauskakkuun |
~Sirkku
